Ayer, durante la plenaria 121, los diputados aprobaron con 65 votos la Ley del Instituto Salvadoreño del Café, que velará por formular y dirigir la política nacional en materia cafetalera.

Esta nueva ley “busca impulsar un sector abandonado por décadas. Con ella, brindaremos las herramientas necesarias para potenciar la producción del café”, expuso el diputado Edgar Fuentes.

Su colega Norma Lobo añadió que “con esta normativa se modernizará y dará mayor y mejor autonomía a las instituciones. El instituto verificará la asistencia técnica y la reactivación de nuevas variedades de café”.

Algunas de las atribuciones principales que tendrá el ente son:

• Velar por el respeto a la competencia y la libertad de contratación en el comercio interno y externo del café.
• Promover, coordinar y ejecutar la investigación científica, la innovación y el desarrollo sobre cualquier aspecto relevante para el sector cafetalero.
• Vigilar que los precios de venta al exterior sean acordes a los del mercado internacional para cada calidad de café.
• Desarrollar actividades de promoción de café salvadoreño a nivel nacional e internacional, a fin de impulsar su reconocimiento y aumentar el consumo.
• Fomentar y apoyar el establecimiento de negocios a beneficio de la industria del café en el país.